Świętokrzyskie Smaki

Gospodarstwo agroturystyczne Świętokrzyskie Smaki.

Agroturystyka „Świętokrzyskie Smaki” to optymalne miejsce dla wszystkich, którzy pragną zaznać wypoczynku na wsi , a jednocześnie chcą poznać uroki regionu świętokrzyskiego. Nasze gospodarstwo agroturystyczne znajduje się w pięknym regionie, pełnym zabytków, pięknych krajobrazów i licznych atrakcji.

Nasze potrawy to kuchnia zarazem regionalna i polska, uniwersalna i wspaniale smaczna, domowa i obfita. Wśród dań znajdziecie wiele takich , które przygotowywane w całym kraju różnią się niewielkimi zmianami przepisów, na przykład bigos, czy nazwami np. pyzy. Te w innych regionach nazywane są kartaczami, cepelinami lub miejscowymi nazwami. Czasem dosyć fikuśnymi.

Kultywując taką kuchnię w naszym domu przyjęliśmy przez szacunek do wartości jakie reprezentuje nazwę naszego gospodarstwa.

Świętokrzyskie Smaki- cudowne jagodzianki

Świętokrzyskie Smaki – jagodzianki

Dobra kuchnia to nie tylko przepis i wykonanie, ale także użyte przez nas surowce. Jako Świętokrzyskie Smaki używamy do przygotowania posiłków najwyższej jakości produktów. Od ponad 20 lat jesteśmy gospodarstwem ekologicznym, więc nasze surowce są wysokiej jakości. Większość produktów jakie używamy pochodzi z naszego gospodarstwa. Tych , których nam brakuje dobieramy od zaprzyjaźnionych gospodarzy i tylko część kupujemy w sklepach.

Posiłki przygotowujemy tuż przed podaniem. To właśnie – podanie prosto z ognia plus przepis, użyty surowiec i staranność przygotowania w pełni zasługują na miano Świętokrzyskie Smaki.

Miło jest zaskoczyć gości podaniem jakichś prostych, a przy tym smacznych dań. Za przykład niech posłuży mocno schłodzone „kwaśne mleko” z „tłuczonymi” ziemniakami posypanymi świeżym koperkiem. Po tak proste przepisy jako Świętokrzyskie Smaki sięgamy w upalne dni. Goście, którzy w większości zapomnieli o smakach domowej, dobrej kuchni doceniają takie dania. Często wzruszają się na wspomnienie domu rodzinnego , czy babci , która to dopiero wspaniale gotowała….

Naszą świętokrzyską, domową kuchnię doceniają zagraniczni Goście. Często zdarza się, że jakąś potrawę kosztują po raz pierwszy w życiu. Jednakże jedzą z apetytem i bez żadnych uprzedzeń. Oczywiście są wyjątki jak np. flaczki – nie wszystkim starcza odwagi, żeby spróbować.

Kuchnia gospodyni to najmocniejsza strona oferty gospodarstwa agroturystycznego Świętokrzyskie Smaki. Została ona doceniona także przez portal Meteor, który odznaczył nas atrybutem Gwarancja Satysfakcji. Dla większości Gości, którzy do nas wracają lub polecają nas swoim znajomym to właśnie nasza kuchnia, dbałość o jakość, są głównym motywem ponownych wizyt.

A wieczorem, po obiadokolacji ………….